Европейската схема за сертифициране за безопасност на фуражите и хранителните съставки (EFISC-GTP) става факт след обединяване на сертификационните схеми EFISC (European Feed and Food Ingredient Safety Certification) и GTP (Good Trading Practices), с подкрепата на европейските секторни организации за фуражи/хранителни съставки COCERAL, FEDIOL, Starch Europe, EBB и Euromalt.

Сертификационните схеми на EFISC-GTP обхващат събиране, транспорт, съхранение, търговия и промишлено производство на фуражи и хранителни съставки. Целта им е да подкрепят осигуряването на безопасността на фуражи/хранителни съставки по протежение на цялата верига на доставки от производителите до потребителите. Схемите включват изисквания към системата за управление, (експлоатационни) програми-предпоставки, контрол на риска (критични контролни точки за анализ на опасностите), документация, процедури по изтегляне и проследяване.

Пускането на пазара на безопасни храни и фуражни продукти е преди всичко въпрос на добри управленски практики на всеки етап във веригата от първичното производство до крайния потребител. В тази връзка отговорност на всеки оператор във веригата на доставки на фуражи и хранителни съставки е да прилага добрите практики, за да гарантира безопасността на стоките, с които борави.

EFISC-GTP, AIC (UK), GMP+ (NL), OVOCOM (FCA) (BE) и QS (DE) признават взаимно сертификационните си схеми с цел улесняване на търговските дейности. (www.efics-gtp.eu)